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호텔
더 샬레
더 샬레 “정성을 짓다”
더 샬레의 진수는 정성에서 부터 시작하며, 레스토랑의 중심철학은 ‘藥食同源(약식동원)’ 사상으로 가장 신선한 재료로 오행의 철학을 잘 구현한
음식을 어머니의 마음으로 정성껏 준비하였습니다.
지친 일상에서 벗어나 자연과 함께 양식,한식의 오랜 역사를 가진 음식과 Chef`s의 끊임없는 연구를 기반으로 정성껏 조리한 음식으로 소중한 사람과의 추억으로 초대합니다.
용평 특선 코스 一片丹心
일편단심은 이방원의 하여가에 대한 정몽주의 답사인 단심가에서 나온 것이 유래되어 그 뜻은 한결 같은 참된 정성,변치 않은 참된 마음입니다
용평리조트 발왕산의 전설이 담겨 있는 8왕의 기운을 받아 일편단심의 마음으로 고객님들의 변치 않는 사랑에 보답하고자 합니다
더 샬레 레스토랑의 충심철학 약식동원 사상을 바탕으로 어머니의 마음을 담아 강원도 특산물을 이용해 정성껏 준비한 건강한 상차림입니다
The Chalet
대관령 청정 재료를 사용한 한정식뷔페로 더 샬레만의 특별한 메뉴를 맛 볼 수 있는 호텔 레스토랑입니다.
| 운영시간 | 07:00 ~ 22:00 Break Time 10:30 ~ 11:30, 16:00 ~ 17:00 |
운영안내 | 조식뷔페(매일), 스페셜 디너(토요일) |
|---|---|---|---|
| 위치안내 | 드래곤밸리호텔 1층 | 주요메뉴 |
한식 : 일편단심, 갈비구이정식, 곤드레 돌솥밥 등 양식 : 스테이크, 스파게티, 피자, 덮밥 등 겨울특선 : 굴취돌솥밥, 황태꼬막 비빔밥, 십전대보 영양탕 |
| 예약 및 문의 | 033-330-7133 (구내 7133) 더 샬레 한식menu 더 샬레 양식menu |
The Chalet(뷔페)
신선한 샐러드와 갓 구운 빵 ,대관령 전통의 한식 단품까지 맛 볼 수 있는 조식뷔페를 맛보세요.
| 운영시간 | 07:00 ~ 10:30 (조식뷔페) 상시운영 | 운영안내 | 조식뷔페 이용요금 : 대인 33,000원, 소인 18,000원, 유아 12,000원 |
|---|---|---|---|
| 위치안내 | 드래곤밸리호텔 1층 | 주요메뉴 | 조식뷔페 : 조식뷔페 (한식 단품 등 제공) |
| 예약 및 문의 | 033-330-7133 (구내 7133) |
용평 모두랑 한우마을&밸리
최고급 한우를 등급별, 부위별로 정육코너에서 구매하신 후 직접 구워 드실 수 있는 셀프 식당입니다.
| 운영시간 | 08:00 ~ 22:00 | 위치안내 | 밸리 : 밸리센터 2층 모두랑 : 드래곤밸리호텔 앞 밸리센터 1층 |
|---|---|---|---|
| 이용문의 | 033-330-7233 (구내 7233) | 주요메뉴 | 모두랑 : 한우셀프구이, 한우국밥, 냉면, 육회비빔밥, 뚝배기 불고기 등 밸리 : 한우등심, 채끝, 부채살, 갈비살, 업진살 |
| 운영안내 | 상시운영 | ||
타워
블랑쉬
신선한 샐러드와 갓 구운 빵, 커피 등 상쾌한 아침을 타워 프런트 1층 블랑쉬에서 즐거운 식사를 즐기세요
| 운영시간 | 7:30 ~ 11:00 입장 10:30시까지 |
운영안내 | 투숙객할인가 : 대인 17,000원, 소인 11,000원, 유아 8,000원 일반요금 : 대인 19,000원, 소인 14,000원, 유아 10,000원 |
|---|---|---|---|
| 위치안내 | 타워콘도 2층 프런트 앞 | 주요메뉴 | 조식 뷔페 |
| 예약 및 문의 | 033-330-7531 (구내 7531) |
원할머니 보쌈
품질 좋은 따뜻한 돼지고기와 아삭한 김치로 몸에 좋은 최고의 보쌈을 맛보실 수 있습니다.
| 운영시간 | 11:00 ~ 24:00 | 위치안내 | 타워콘도 2F |
|---|---|---|---|
| 이용문의 | 033-330-7539 (구내 7539) | 주요메뉴 | 객실배달 가능 (카드결제 가능) |
| 운영안내 | 하계, 동계 성수기 영업 / 비시즌 금토 영업 | ||
단지내
버치힐 클럽하우스
버치힐의 아름다운 풍경과 함께 행복한 맛을 즐기세요.
| 운영시간 | 위치안내 | 단지내 / 버치힐 골프 클럽 입구 | |
|---|---|---|---|
| 이용문의 | 033-330-7626 (내선 7626) | 주요메뉴 | 황태국, 해장국, 더덕구이 정식 등 |
| 운영안내 | 겨울시즌 영업종료 | ||
용평 클럽 가든 | 더(The) 맛있소
새롭게 단장하여 더욱 분위기 좋은 용평 클럽 가든의 시원하고 전망 좋은 테라스에서 맛있는 추억을 만드세요.
| 운영시간 | 위치안내 | 용평 골프클럽 골프장 | |
|---|---|---|---|
| 이용문의 | 033-330-7431 | 주요메뉴 | 조식 : 황태콩나물 해장국, 얼갈이 버섯 해장국, 우렁된장찌개 중식 : 클럽한우국밥, 황태 더덕구이 정식, 안심카레라이스, 왕갈비탕 일품요리 : 채끝 스테이브 샐러드, 훈제 연어 샐러드 , 발왕산 눈꽃 삼겹살과 더덕구이 전골 : 만두 김치전골, 능이 버섯전골 테라스 한우 숯불구이 용평 클럽 가든 menu 한우숯불구이 |
| 운영안내 | 겨울시즌 영업종료 | ||
드래곤피크
드래곤캐슬 레스토랑(2F)
하늘과 맞닿은 듯한 발왕산 정상 드래곤캐슬에서 백두대간과 동해바다를 바라보며 행복한 추억을 만들어 보세요
| 운영시간 | 09:30 ~ 19:30 | 위치안내 | 드래곤캐슬 2층 |
|---|---|---|---|
| 이용문의 | 033-330-7327 | 운영안내 | |
| 주요메뉴 | 식사와 분식, 파스타, 토스트 | ||